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富士山のきのこ展示会

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富士山のきのこたち

富士山のきのこたち

富士山麓には200から250種類に及ぶきのこが自生するといわれております。私も撮影で富士山麓に入ることがありますが、見たことが無いようなきのこを目にする事があります。もちろん知識が無く食べられるかわかりませんので採ることはしませんが…。

よく見かけるのは山菜採りやキノコ狩りの方々です。ですが、中には誤って有毒きのこを採り、これが原因で食中毒が起こっているとのこと。御殿場食品衛生協会の「富士山のきのこたち」HPをみましたら、「静岡県の食中毒統計によりますと、過去38年間に32件の有毒きのこによる食中毒事件が発生し、186人が患者となり、悲しいことには、そのうちのお二人は亡くなられてしまいました。」とあります。う〜ん怖い!!

御殿場食品衛生協会ではキノコ狩りシーズンを前に、このような有毒きのこによる食中毒を防止するため「きのこ展示会」を開催するとの事ですのでご紹介します。

日時:平成21年9月15日(火)・16日(水)午前10時から午後3時まで
内容:

  1. きのこの鑑別方法と留意点の相談
  2. きのこ、きのこの模型、写真パネル等の展示・解説
  3. 「改訂版富士山のきのこたち」の販売(御殿場食品衛生協会50周年記念)
  4. きのこ料理の試食1日200食限定

場所:御殿場食品衛生協会

参加費も無料ですのでこれは行くしかないですね。
詳しくはこちら http://g-news.jp/kinoko/